Сальса — это яркий, свежий соус мексиканской кухни. Он сочетает кислоту, остроту и сладость.
Основные ингредиенты: помидоры, лук, чеснок, кинза, лайм, чили.
Все мелко нарезают и смешивают. Добавляют соль и сок лайма.
Можно регулировать остроту количеством перца.
Сальса идеально подходит к мясу, чипсам и тако.