Минестроне — это густой итальянский суп, который отражает сезонность и простоту кухни.
Ингредиенты:
- Овощи (морковь, сельдерей, картофель)
- Фасоль
- Паста
- Томаты
Приготовление:
- Обжарьте овощи.
- Добавьте воду и фасоль.
- Варите до готовности.
- Добавьте пасту.
Особенность:
- Можно менять состав в зависимости от сезона.